お休みの日に知り合いの漁師さんから一本の電話。 知人「ヒルカイ炊くから手伝いに来て～」 D「ヒルカイを...炊く？よくわからないけどは～い」 ちなみにヒルカイとはムラサキイガイのこと。 この辺では（多分）あっちこちに張り付いてるからヒルカイなんて…

ニシンも終わり、この間カスべも今冬は最後の漁でした。 ...今冬？ 我が故郷新潟では少し前に本州初の真夏日を記録していましたがこっちの感覚ではようやく春がやってきたくらいの気分です。 まだ下にインナー着てるし、ジャケットも着てるし。 世間様の認識…

ニシン漁が始まり...そして終わりました♨ やってる最中は忙しすぎてだいたい事後報告になるのはこのブログあるあるですね。 魚の鮮度には神経質でも情報の鮮度は気にしません。 ニシンは時期になると近海を回遊し始め産卵のタイミングで陸に入ってきます。 …

カレイ漁も終わり春先のニシンへと準備する中、一発ソイ漁にでました。 でっかいメバルみたいなトゲトゲしたやつです。 味もよく、ソイが持ち帰れると思うと嬉しい反面絶対大変な漁になるなぁと行く前から憂鬱。 なんせこいつ、網から外しにくい。 道具を使…

親方の船が増えました（唐突） このブログではだいぶぼかして書いてますが私がお世話になっている漁業部は家族経営で（大体がそうだと思うけど）親方のご子息お二人も漁師なのです。 今年からさらに事業拡大するということで息子さん名義で中古の船を購入。 …

長く険しいタラ漁の時期も終わり現在はカレイ漁に移行しました。 なんとなく分かっていたことですが私の身体、深夜行動にべらぼーに弱いらしい。 普段船酔いもしない体質ですが深夜の海だと若干酔ってしまう。 なんなら０時ごろ起きた時点でちょっと気持ち悪…

タ！ラ！地！獄～！ 地獄のタラ漁が最盛期を迎えています。 今までの漁は所詮練習に過ぎなかったんや...。 1月まではせいぜい1tちょいしかかかってなかったのが2月に入ってからは少なくても3t以上、多いと8tとか。 そして連日。これが一番きつい。 タラ漁の…

タラ網をたいている最中。 ※網たき：使った網をもう一度使える状態に片付けること 網にこんなものがかかっていました。 マスクみたいな形をした若干のふくらみがある...昆布の破片？？？？ もしくはただのゴミだと思ったので何も気にせず網から外してﾎﾟｲｯと…

並べ～～～親方からの配給の時間だ～～～！ イカ！！！！ 昨今の値上がりブームが始まるより前からいち早く値上がりし今もなお流行の最先端で高価になり続けるストイックな海の味覚。 私たちが獲りに行ったわけではないので戦利品シリーズじゃありません。 …

タラ網をやってると招かれざる客が混ざってきます。 こいつ。 www.zukan-bouz.com アバチャンという魚。水族館のサイトではやけにかわいらしく紹介されてたり実は美味しい、廃棄されて流通に乗らないのが惜しい、なんて書かれてることもありますが大事なこと…

タラ漁が始まってますわよ～ 親方も、ほかに手伝ってくれたことのある漁師さんも、自他共に認める冬の地獄、タラ漁。 ここで経験できる漁では一番きつい。 時期としては11～3月の間でそこそこ期間がありますが回数はそんなに多くはありません。 せいぜい月数…

12月だ～ 相変わらず雪、時化、雪で中々漁に出ることもありません。 一応11月中旬からタラ漁が始まっていますが半月で3回しか出れませんでした。 さて、そんな冬の仕事の一つにホタテの詰め替え作業があります。 まぁこっちも派手に時化るとできないので常に…

こんなのが網にかかってました。 でっけーつぶ貝。 網にかかってくるのは珍しい。 このサイズも私は初めて見ました。 つぶ貝は貝殻の裏側辺りに貝柱があって、そこを切ればするっと抜けると教えてもらったのですが... よくわかんなかったし面倒なのでハンマ…

てっくいとは... バカでかいヒラメのことです♨ ばかでっかいというのがポイント。 噛みつかれたら指どころじゃなく手ごとガブッといかれるくらい大きくて活きがいいヒラメってことらしいですね。 そんなお化けヒラメが網にかかったのでみんなで山分け。 でけ…

磯回り（ウニとかナマコとか）のシーズンは6～9月の4か月間のみ。 磯回り専門の漁師の皆さんは主な収入源は夏に集中しているわけですが冬場も全く仕事がないというわけではないです。 それがアワビ漁。 まぁ旗が上がっても月に1，2回程度なので出ない人もい…

今朝。 おい！！ 昨日の晩よりもっこもこじゃないか！！！！ 積雪だいたい40～50cmってところでしょうか。 まさかこの時期で長靴を越えてくるほどの雪が降るとは...。 地元民も驚いていました。 中々ない光景らしいですね。 まだダンプとか除雪用品揃えてな…

船舶免許取得の旅から帰ってまいりました～！！ 正確には三日ほど前に帰ってきていたんですが本日早朝からカスベ網出たりして忙しかったのでやや更新遅れ。 試験を受けたのが11/5、そして今日の10:00に合格発表。 車と違ってその場ではわかりません。 結果は…

今回の刺し網の狙いはカスベ。 鮭やホッケに比べて傷みにくい魚らしく、実は5日ほど前に網は刺しに行ってました。 そして朝2:00、回収のために出港。 どうやら通常より大漁だったらしく甲板も慌ただしい。 まだ日の出前、寒いなー眠いなーなんて考えてた矢先…

10月も後半、これから11月中が一番時化やすいらしく連日時化が続いています。 ホタテの詰め替え作業がつっかえていますが海に出れない以上は仕方がありません。 そのため作業は陸作業で倉庫整理や次のタラ網やカスベ網の準備とか。 休みも多めでのんびりムー…

タコも結構な頻度で網にかかるさかn...いや魚ではないな。 魚介類...？ 魚でも貝でもないけど「魚介」でいいんか...？ よくわからないけどとにかく貰ってきました。 みんなで分けたので私の分け前は足二本です。 浜にいる時のD資「まぁ足二本くらい余裕で食…

わーーーーーーーーーーーーー！！！！！！！！！！！ ピッカピカだーーーー！！！！ はい、7月に注文していた車がようやく納車されました。 車自体は持っていたことはありますが今までは中古を乗っていたのでこちら人生初の新車でございます。 新車購入、実…

鮭の刺し網漁終了ーーー！！！！ おっつかれさまでーーーす！！！！ ということでこの辺りで一番おいしいという隣町の焼き肉屋に連れてきてもらいました。 出荷した鮭で5000本以上なのでその1.2倍くらいは沖でしばきまわしたことになりますねぇ。 いやー頑張…

明日から結構な時化。 というわけで本日は時化繋ぎで終了～。 明日明後日くらいはのんびり自宅警備員できるかな。 時化前という事もあるので家に籠るため食料もちゃんと貰ってきました。 本日はブリのちっちゃいやつ。 ブリといえば出世魚で呼び方が地方によ…

鮭の刺し網漁もいよいよ佳境。 網にかかったざっぱを適当に貰ってくる戦利品シリーズもそろそろひと段落ってとこですね。 本日はカスベ！ なんのこっちゃって感じですね。 エイのことです。 あの平たいやつ。 メガネカスベっていう種類が結構かかります。 北…

刺し網にかかっていたざっぱを適当に拾ってくるシリーズ。 今回はサバ。 あと傷物のサケ。 仕事終わりにパートのおばさま方が魚を持ち帰るためにかかった魚の頭を落としてるんですよ。 加工工場みたいにそりゃもう手早くスパスパと。 冬は試される大地北海道…

刺し網にかかってるざっぱ（目当ての魚以外の有象無象）を雑に貰ってくるシリーズ。 今回はこちら。 ヒラ～メ 50cmくらいの小ぶりなサイズ。 以前キングサイズなヒラメをちゃっちゃと捌くおっちゃんに憧れたことを記事にした際、「住宅入ったら練習するぞ！…

刺し網は目当ての魚以外にも色々な魚が引っかかるもの。 かかった魚は貰ってくることもできるので網漁をしている間はかなり食費が浮きます。 そして今回はこちら。 傷ものの鮭からとれた生すじこ～ このままだとあまり味がしないのでいくら醬油漬けに加工し…

これは一昨日のスーパームーン。 基本的に早く寝る習慣がついてきたので天体ショーとは疎遠になっていたのですが窓から差し込む光があまりにも明るくて起きた時に偶然撮影。月明りで読書くらいは平気でできそうな明るさでしたね。三脚を実家において来てるの…

もう八月も終わりますね～。 こっちは夕方には寒さすら感じます。 さて九月からは鮭網が始まるので昨日今日と鮭網準備。 網をたいたりぼんでんを準備したり。 一通り終わったら親方と親交がある別の漁師さんの準備もヘルプ。 網のたき方ひとつとってもそれぞ…

船の板張り作業、終了～！ およそ四日半にも及ぶ作業でしたが雨が降る前に無事完了です。 なんか全体が広く見えます。 ちなみに本日の気温は27℃。 ...あっつい！！！！ 外で人が正気を保てる暑さではなくなったので今日は朝一で板張りを終わらせてお仕事お休…